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    2017-10-20 18:46 (1楼)
    2017-10-20 18:46
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    本帖最后由 大鱼 于 2017-10-23 20:22 编辑

    这里是《伦敦.深夜食堂》故事集,每期一个根据真实故事改编的小文章。
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    位于格林威治的日料小店Kobe Burger,只开晚饭时间直到午夜。这些故事就是发生在这里。今天给大家讲一个“博士陪读先生”的故事。

      

    第十二章 龙虾沙拉

    今天伦敦的天空整天都阴沉沉的,干冷干冷的空气也让人增加了些不适感。我们小店里的暖气开得很足,多少又有些干燥。反正就是怎么看应该都是让人感觉压抑的一天。

    不过。
    此刻我的心情却无比雀跃。
    因为下午我带Yuki又去看了一下我打算开‘大鱼火锅’的店面。不像上次的走马观花,这次我在那不到八十平的小店里足足待了两个小时,把大厅、厨房、厕所以及小库房的角角落落都看了个仔细。
    房屋经纪人,来自香港的Sara女士也详细给我介绍了店铺的情况。
    原本这里是一家韩国烤肉馆,但店主家里出事回韩国了,走之前把店低价转给他们店的老顾客,一个韩国留学生。最后经营不善,这个留学生欠了包括员工、供货商和房东在内的所有人一屁股帐,跑掉了。
    厕所和厨房是最近一年新翻修的,保持状况都挺好,除了需要更换一两个水龙头,其他基本不用重新弄。
    店面之前的装修很简单,浅蓝色的墙壁,吊顶是银色的铝合金,因为是烤肉店所以还有好几个抽风机在屋顶,正好我的火锅店也用得上。我打算油漆一下墙壁再重新铺一个木地板就好,如果以后生意不错赚了钱,再装修漂亮一点。
    “考虑得怎么样啦。”Sara走之前问我。
    “这店铺我要了。”我挽着Yuki点点头。
    “好,我回去准备一下资料,回头发你邮箱。你看什么时候方便,来我office咱们把合约签了。”Sara笑着跟我握了握手。
    快五十岁的她系着一条爱马仕丝巾,打扮时尚得体,每次回答我的问题都仔仔细细,而且能感觉到是从我的角度来讲问题,让人心里十分舒坦。

    我的‘大鱼火锅’终于大字有一撇了,哈哈哈,撒花!
    靠在吧台吃毛豆的我,想到这里情不自禁的笑了出来,坐在前面玩‘愤怒小鸟’的老板听到笑声抬头看了我一眼,又继续玩手机了。

    ‘叮’门开了。
    进来的是一位推着婴儿车的华人太太,素颜的她穿着牛仔裤和羽绒服,戴着眼镜,面孔清秀。车上坐着一个两岁左右的小男孩,跟在她后面拎着两个超市袋子进来的是刘玉。
    我赶快走过去,帮太太接过手推车。她慢慢俯下身,给车上的小孩解开安全带按钮。我看到她小腹鼓起,像是怀孕有一阵了。
    “欢迎光临,刘玉你们来啦。”我微笑着和他们打招呼。

    刘玉是Deliveroo公司(就像中国的美团外卖)送外卖的小哥,专门负责我们这个片区,他几月前开始的这份工作,我几乎每周都能见他好多次来店里拿外卖。
    自从第一次聊天发现刘玉也是四川人以后,我们间立马就有了老乡的亲切感,每次他等餐的时候我们都能用熟悉的家乡话聊上几句。

    所以,现在我们也算是半个知根知底的好友,刘玉知道我在这里打工是为了开我的‘大鱼火锅’店。我也知道他毕业于我曾经最向往的高校《四川大学》。
    至于为什么一个高材生会在这里送外卖呢,这其中的故事就需要好好说一说了。

    刘玉来自四川达州,在川大读本科的时候认识的他老婆薛萍,薛萍高他两届,当时为了追求这个学姐,刘玉可是大费苦心,天天送早点,打开水,买水果。最后皇天不负有心人,他花了半年时间终于把学姐拿下了。
    这两人都是初恋,感情一直甜蜜直到毕业。
    薛萍是个超级学霸,大四毕业那年作为交换生到了伦敦一所大学读研究生。
    但再甜美的爱情也经不住远距离的考验,不到半年,他们就分手了。
    之后刘玉毕业,学土木工程的他考了公务员,家里又走了点关系把他调到家乡的县城,开始过着早九晚五的铁饭碗生活。
    但不到两年,刘玉就对自己的工作极其厌倦,每天都一成不变的公务员生活让他十分沮丧。同时,在海的另一端,独自在异乡求学,读完研究生又被保送读博士的薛萍也找不到人倾诉内心的苦闷。

    于是,在一次彻夜的视频聊天之后,正值暑假,薛萍一个冲动飞回国内,第二天他们就领证结婚了。
    两人在大学时期就已经见过双方父母了,当时印象都不错。所以,这按理也是好事。两边家长都很开心,还给他们在老家办了喜酒和回门宴。

    但马上问题就来了。
    刘玉父母不愿意儿子去英国,觉得刘玉的公务员身份难得,之前为了把他调回来,家里还花了一大笔人情费,这班还没上到两年,走了实在可惜。
    但薛萍家里坚持女儿以后是要留在海外发展的,再加上刘玉自己也向往英国。于是,他屁股一拍,给领导打了个辞职电话就走了。
    小两口欢欢喜喜的在云南度完蜜月,英国的伴侣签证也下来了,两人便美滋滋的飞来英国了。
    气的刘玉他爹在家大病一场。

    终于来了英国打算迎接美好新人生的刘玉,不到一个月就发现这里的生活和他想象的根本不一样。
    虽然他有着中国重点院校的学士毕业证,英文也是过了六级,但在这里根本没啥用。两年的公务员生活后他早已忘记了大部分单词,中国应试教育的哑巴英文让他几乎不能完整的说出一个句子,英国人浓浓的本地腔,更是让他听到怀疑人生,每次一句话里除了几个助动词他基本啥都听不出来。

    于是,他只能呆在家让老婆养着,自己跟着雅思教程和BBC电视天天在家补英文。
    薛萍的奖学金也不高,每月就800镑,她帮教授做些课题能赚点外快,但满打满算平均每月也就不到1500镑。
    除了房租交通和基本开销,小两口的日子过得紧巴巴。原本在国内下班就和好友吃遍大小火锅烤串店的刘玉,在这儿除了麦当劳就没进过别的饭店。

    转折发生在他来快一年时,薛萍的同学介绍了一份这边华人连锁超市的仓管工作给刘玉,他只需要每天在那儿点货就能赚到税后每月一千多镑的工资。加上薛萍的奖学金和外快,他们的日子过得惬意多了,两人没事外出吃点炸鱼薯条,看看电影,还趁假期去法国西班牙玩了一圈。
    不过这潇洒的日子没过多久,薛萍怀孕了。
    他们搬出了原来小小的单身公寓,在城郊租了一个两房还带小花园的小楼,并把薛萍父母接过来住了半年照顾女儿。
    很快他们的儿子就出生了,因为博士到后面几年是自己研究课题,所以薛萍也能在家照顾儿子。但她现在已经没有了每月800镑的奖学金,只能偶尔在教授那儿做课题赚点外快。
    他们的生活一下子就拮据了,照顾孩子也耗费了薛萍大量的时间精力,她第一次博士论文答辩没有通过。
    接着,她发现自己又怀孕了,没房没车没存款没毕业,两人肩上的担子感觉越来越重,小两口商量很久以后,还是决定生下这个小孩。

    原本期待的浪漫英伦生活就被所有的材米油盐以及奶粉尿布占据了。所有花费都需要精打细算,曾经在大学还是学生会部长,意气风发的刘玉如今完全被生活的压力榨得喘不过气。
    通过他仓库的一个小黑同事知道送外卖是个自由的活儿,只需要一辆自行车就行,像滴滴司机一样,每天工作时段都是自己安排,有底薪有小费,他就果断报名加入了。之后,每天六点下班到半夜之前都是他的副业时间。
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    2017-10-20 18:46 (2楼)
    2017-10-20 18:46
    我还记得他第一天来上班时连app都不熟悉,我递给他外卖袋子以后,他拿着手机捣鼓了很久都不知道要往哪里送。
    我把他的手机拿过来手把手教,“主页面是搜索我们店下单的,你点这个小人儿,就是你的服务通道,最前面是单号,接餐店名和地址。后面点进去是客人地址电话和备注要求。你点旁边的转盘就可以直接导航了。”
    他当时满是感激,觉得多亏遇到我这个老乡。
    这就是刘玉的故事。


    今天是薛萍的生日,所以他没有排工作,带着全家一起来我们店吃饭。
    小朋友很乖,一直安静的坐在位置上啃着小汉堡和薯条。
    刘玉则和他太太吃着拉面和炸鸡,用我熟悉的四川话聊着他大学室友即将结婚。
    “你跟他们说了没得嘛,你回切不倒得嘛。”薛萍喝了一口绿茶。
    “说了三。”刘玉点点头,“他们说寝室头一起包个红呗儿。”
    “包好多嘛。”薛萍伸手夹炸鸡。
    “说的一起包一万块钱。”刘玉吞了一下口水。
    “啥子啊?”薛萍夹炸鸡的手停在半空中。“一万啊?那摊下来一家都将近两千了得嘛。”
    “就是,现在包少了拿不出手,本来老幺还说一家给三千的。”刘玉说。
    “他们咋弄个搞笑哦,我们结婚的时候咋没看到他们包喃。”薛萍一脸不爽。
    “我们当时赶时间自己没通知他们三,就回家请了亲戚,然后就过来了,也不能怪人家得嘛。”
    “刘玉,我给你说哈,我们就给八百,多了不得哈。”薛萍把筷子放在了桌上。
    “咋个说嘛,寝室头都说好了,人家都一千多,就我八百,说起来还是在国外,咋可能嘛。”刘玉否决了太太的提议。
    “国外?国外的钱是天上掉下来的啊!他们晓得你在这儿蹬个自行车送外卖不?我不管哈,反正我们只包八百!”薛萍下了命令。
    “要得嘛。”为了不影响孕妇寿星太太的心情,四川耙耳朵老公只能点了点头。


    第二天。
    刘玉来拿外卖的时候对我说,“大鱼,可不可以我给你英镑现金,你帮我微信转账1000人民币给我同学啊?”
    “哈,你是想用小费做私房钱补贴婚礼份子钱对吧。”冰雪聪明的我一猜就中。
    “对头,免得跟屋头老妞儿申请事多。”他满头汗的点点头,递给我一把零钱,“先给你十镑,你数数看。”
    “着急不,我可以先帮你转账,你慢慢给我。”我问他。
    “莫得事哈,等我给完了你再转嘛。”
    接下来几天,我陆陆续续拿到了刘玉给我的零钱。
    有一天晚上下暴雨,他的小费特别多,当天浑身湿透的递给我一把钱时还打了个喷嚏。
    我赶紧给他倒了一杯热茶。


    一个星期后,我们店快打烊的时候,他终于凑够了多余的份子钱,我当着他的面微信转账给了他老同学。
    这天我们宵夜很奢华,隔壁中餐外卖店的老板送了一只大龙虾给我们,老板做了龙虾沙拉。我看刘玉跑了一晚上太辛苦,便把我的那份端给了他吃。

    “大鱼,不用了,你自己吃嘛。”穿着银绿色制服的刘玉坐在吧台,骑自行车送餐整晚的他,虽然戴着手套,还是满手冻得通红。
    “不客气,我都吃过了,特别给你留的。”我笑笑,递给他一杯热茶。
    在灯光下,我突然发现他的右边衣服肩膀有一片黑色的摩擦痕迹。
    “你衣服挂到了啊?”我问他。
    “想骑快点多接点儿单,过一个巷子口转弯没刹到起,撞围墙了。”他笑笑。
    “唵!你莫得事嘛?”我赶忙问到。
    “我没事,轻轻绊了一下。还好是送完出来,不然把客人的食物弄翻就瓜起了,估计还要赔钱哦。”
    刘玉夹了一口龙虾放在嘴里,突然眼泪掉了下来。

    不是男儿有泪不轻弹吗,突然看到,我吓了一跳,赶紧给他递了一张纸巾。
    “是不是绊倒哪儿了啊,要不要我请老板儿送你切医院。”
    “没有,就是觉得生活简直太不容易了。”他举起袖子擦了一下脸,才三十岁的刘玉脸上流露出至少大了十岁的沧桑。
    “别个都觉得我们在国外如何的洋气,都莫得人晓得我白天在仓库点货,晚上骑自行车送外卖。”他喝了一口绿茶,“我爸最近身体不好住院了,我也不能在旁边照顾,觉得很亏欠父母。”
    “大鱼,我也没把你当外人了,这些话在屋头我都不敢说,就怕薛萍怀到娃娃影响心情。也不敢跟哥们儿讲,怕脸上挂不住,但是我实在是活得太累了。” 刘玉叹了一口气。
    “莫得事,你就把我当你哥们儿。”我大拇指指了指自己。
    “这龙虾太巴适了,我老妞儿跟到我从来没吃过这些东西,有时候简直觉得自己太没用了。”他苦笑着摇摇头。
    “那你后悔当初和薛萍出来吗?”我吃了一口毛豆。
    “我也不晓得,有时候会想,如果当初没出国会不会过得更滋润些。在单位慢慢的升上切点儿职位,也把父母照顾得很好。但看到屋头娃儿那么乖,又觉得一切的辛苦都是值得的。”刘玉咬了一口龙虾。


    这天又是个妖风滚滚的夜晚,雨水被狂风卷在玻璃窗户上啪啪作响。
    敦子和Yuki在吧台吃牡蛎蒸蛋,角落坐着四。
    “所以你已经决定拿下那个店铺了吗?”敦子喝了一口啤酒。
    “嗯嗯。”我还没开口,Yuki就替我回答了,“我也看了,那家店的地点超好,客流量很大的。”
    “那你已经跟大宝辞职了吗?”敦子继续问。
    “辞了,我就做到这个月底。今天都收到合同了,我这两天就去签。”我开心的说。
    “那我们给你在店里办个拜拜趴体吧。”Yuki兴奋的看着我。
    “不用了。”我掩不住脸上的笑容,“等我大鱼火锅开了,请大家来开业趴聚聚就好。”

    “今天没见你喝红酒了啊。”我拿点单的时候对四说。
    “今儿天气…嗯…温度和湿度不适合。”四半闭的眼里闪过一个不可捕捉的眼神。
    我吞了一下口水,往窗外看去,已经暗下的天色看不出和平时的风雨夜有什么异常。
    hi
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    2017-10-20 18:46 (3楼)
    2017-10-20 18:46
    ‘叮’,门开了。
    一个银蓝色的身影挤了进来。
    “刘玉!”我看着眼前湿漉漉的人,有些疑惑,刚才电脑没接到deliveroo的点单啊,系统出错了?
    “你等等啊,我查一下记录。”我开始翻着平板电脑。
    “没单,我今天下班了,就是过来坐坐。”他满是雨水的脸今天看起来格外憔悴。
    “好的,快休息一下。”我接过了他脱下来的防水外套挂在门口,Yuki也起身搬了一个高凳放敦子旁边给刘玉,还卷了一截厨房纸巾递给他擦脸。
    “谢谢啊,谢谢。”刘玉对我们挤出一个笑容。
    “你今天是不是有什么事啊?”我给他倒了一杯热腾腾的绿茶。
    “我爸今天复查结果出来,他已经肝癌晚期了。”刘玉握着茶杯低下了头。

    店里的气氛瞬间凝固了,我们都不知道要怎么开口。
    “哥们儿,来喝一杯吧。”敦子站起来在吧台里面拿了一个杯子倒上一杯啤酒递给刘玉。
    “都怪我,如果不是我硬要来英国,把他气得天天借酒消愁,也不会得这个病。”刘玉拿起杯子一饮而尽。
    “你别太自责了,这也不能都怪你。”我帮他加满了酒。
    “我现在简直不晓得该怎么办了,我今天下午就知道了,硬是没敢跟薛萍说,毕竟她现在还怀着娃娃。”他左手放在额头,深深吸了几口气。
    “我觉得你还是得和薛萍说,一家人什么都好商量。”我放了一盘毛豆在他面前。
    刘玉默默点点头。


    “我和薛萍说好了,我过几天就先回国一趟,我丈母娘可能跟着要过来了。”
    第二天晚上,刘玉拿外卖的时候对我说。
    “你也不要太难过,保重身体先,你要是累垮了谁照顾你父母啊。”我把外卖袋递给他。
    “你仓库那边停薪留职吗?”我问到。
    “我跟老板说了情况,他说等我回去会给我安排工作的,即使不是这个岗位,也有职位给我。Deliveroo这边反正是自由人,说走就走的,我就做到这周五。”他出门时和我挥了挥手。


    很快,时间来到了周五。
    这天我上班时带着买的两只大龙虾。打算请老板帮我做成‘龙虾沙拉’,一只是要给我们自己吃,庆祝我今天下午去Sara的办公司签了铺面租赁合同。另外一只是要送给刘玉带回去给他的家人,算是他回国前的离别小礼物吧。

    “谢谢老板,老板辛苦了。”我站在厨房看着大宝老板帮我做‘龙虾沙拉’。

    老板以前说过,龙虾沙拉主要就是吃海鲜本身的味道,所以在加工的时候要尽量少的使用调味料。
    他把龙虾放入清水中煮熟,捞出放入冰水。取出虾肉,撕成小块。在沙拉碗里放入用盐腌制过的洋葱和黄瓜,加入龙虾肉,浇上Ponzu汁,拌均匀。
    完成。

    我迫不及待的给自己盛了一碟。
    Ponzu汁里鲜橙和北海道昆布的味道漓尽致的带出了龙虾本身的鲜味,咬在嘴里不仅有嚼劲又爽口清润。吃完了龙虾肉再来两口黄瓜洋葱片,瞬间觉得幸福感爆棚。

    ‘叮’,门开了。
    刘玉背着四四方方的外卖箱走了进来。
    “明天就要回国了是吧。”我对他微微一笑。
    “嗯。”他从肩膀下卸下泡沫外卖箱。
    “这是外卖袋,另外一袋有红色丝带的是送你给你带回家吃的,你之前喜欢的龙虾沙拉。”我递过去两个纸袋。
    “啊,谢谢啊,谢谢。”刘玉有些吃惊。
    “等你再回来的时候我可能都不在这里了。”我对他说,“我已经找到店面要去开火锅店了。”
    “恭喜你啊,大鱼。我提前祝你生意兴隆了,走了。”刘玉赶着出门时,转过头对我说。

    ‘一路顺利。’
    我看着那个骑在自行车上远去的背景在心里默念。
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    2017-10-20 20:58 (5楼)
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    舍得花时间写文章的人少之又少
    所以你是用心作文的
    这辈子生来就是猫奴,花痴,吃货,傻不辣姬,甜不唧唧,叼不郎当。对闺蜜好贱,对自己好酷,对父母好疼,对工作好懒,对摔锅好感,对苹果好爱。
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    2017-10-21 04:01 (6楼)
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    wow。很爱看。。。。你写的这个系列每一篇我都看了
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    2017-10-21 04:17 (7楼)
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    popdiva 发表于 2017-10-20 20:58
    舍得花时间写文章的人少之又少
    所以你是用心作文的

    谢谢
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    2017-10-21 04:18 (8楼)
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    gaopeng911 发表于 2017-10-21 04:01
    wow。很爱看。。。。你写的这个系列每一篇我都看了

    乖,来,姐抱抱~
    hi
  • 五品翰林
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    2017-10-22 02:55 (9楼)
    2017-10-22 02:55
    真的假的?!尼玛,当年哥读博士的时候老婆要给我生娃,我都觉得这简直是天大的笑话,一无房子和汽车二无工作签证与社会福利,这怎么可能养的活!女的读博士,敢生两个娃,这是在逗我吗!
  • 五品翰林
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    2017-10-23 03:31 (10楼)
    2017-10-23 03:31
    怎么加入公众号啊?我想看看那个KEN WANG大厨的PK结果?
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